Hamburger di manzo fatti in casa
Gli hamburger di manzo fatti in casa sono un secondo piatto sano e genuino. Si realizzano con una base di carne tritata non solo di manzo ma anche di vitello,...
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Ingredient: Formaggio grattugiato
Involtini di zucchine
Gli involtini di zucchine sono un contorno sfizioso e bello da vedere. Sono veloci da preparare e se avete persone a cena o a pranzo farete un figurone. Basta tagliare...
Polpette di peperoni
Le polpette di peperoni sono un secondo piatto molto gradito dagli amanti di questo ortaggio. Questa ricetta è molto semplice ed è una variante sfiziosa dalle classiche Polpette al sugo....
Pasta con melanzane e peperoni
La pasta con melanzane e peperoni è un primo piatto saporito e colorato. Un buon primo piatto, non deve essere per forza una ricetta elaborata e con tanti ingredienti. Ma...
Frittata di albumi con erba cipollina
La frittata di albumi con erba cipollina è un secondo facilissimo ed è un’alternativa alla classica frittata. Questa frittata ci aiuta a riciclare gli albumi avanzati, soprattuto quando si prepara...
Pasta pomodorini e salsiccia
La pasta con pomodorini e salsiccia è un primo piatto ricco e molto saporito. E’un piatto semplice e da preparare velocemente se arrivano a cena o a pranzo ospiti inaspettati....
Spinaci burro e formaggio
Gli spinaci burro e formaggio sono un contorno buonissimo. Gli spinaci sono degli ortaggi con un basso contenuto di ferro, possiamo trovarli sia freschi che surgelati. Sono un ingrediente molto...
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono un secondo piatto sfizioso e gustoso. Questi bocconcini si realizzano con pochi ingredienti: pane, uova, formaggio. Le polpette di melanzane dopo l’impanatura possono essere fritte...
Scialatielli fatti in casa
Gli scialatielli fatti in casa sono un tipo di pasta fresca di origine Amalfitana. Gli scialatielli si differenziano dalle tagliatelle perché sono più corti e più spessi. Questa pasta fresca...
Pasta con peperoni e zucchine
La pasta con peperoni e zucchine è un primo piatto colorato e leggero. E’ un piatto estivo molto saporito e veloce da realizzare. Infatti mentre l’acqua nella pentola bolle si...