Bocconcini di tacchino ai funghi
I bocconcini di tacchino ai funghi sono un secondo piatto gustoso e veloce. Questo tipo di carne bianca è molto leggera che rientra nel gruppo fondamentale degli alimenti perché è...
https://www.chepreparo.it
Secondi Piatti
Polpette al sugo
Abbiamo tutti una ricetta del cuore e anche io ne ho una… le morbidissime polpette al sugo che la mia adorata mamma mi ha insegnato a fare. Lei le prepara...
Alici indorate e fritte
Le alici indorate e fritte sono tipiche della cucina napoletana. Sono semplici da preparare, gustose e perfette come secondo piatto. Possono essere accompagnate da un’insalata o servite come antipasto. Le...
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono un secondo piatto di verdure irresistibile. Quando preparate questa ricetta dovete raddoppiare la dose perché sono golosissime e una tira l’altra. molto gustose. Le polpette...
Pollo intero al forno
Il pollo intero al forno è un secondo piatto insaporito con un misto di erbe aromatiche. Il pollo arrosto è il tipico piatto della domenica: dorato, profumato e accompagnato da...
Melanzane indorate e fritte con la provola
Le melanzane indorate e fritte con la provola sono una ricetta tipica napoletana, molto saporita. Le melanzane hanno un sapore amaro che si stempera solo con la cottura. Ed hanno...
Hamburger alla bismarck
L’hamburger alla Bismarck è un secondo piatto completo e sostanzioso. E’ facile da preparare con un risultato soddisfacente. L’ hamburger è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina,...
Brodo di ossobuco
Il brodo di ossobuco è un preparato liquido che si ottiene proprio dalla cottura di questo taglio di carne bovina. Oltre alla carne si aggiungono anche verdure, aromi, sale e...
Uova all’occhio di bue
Le uova all’occhio di bue, sono facilissime e veloci da preparare. Basteranno infatti pochi ingredienti: uova, olio, sale e pepe. Si tratta di un secondo piatto molto semplice, ci vorranno...
Frittatine agli spinaci
Le frittatine agli spinaci sono adatte a qualsiasi occasione. Infatti si possono mangiare per cena, a pranzo o come antipasto. Sono deliziose anche per imbottire panini o se si è...