Costolette di maiale al forno
Le costolette di maiale al forno sono un secondo piatto facile e veloce da realizzare. Cotte al forno, sono più leggere della classica versione fritta, mantengono comunque tutto il loro...
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Secondi Piatti
Frittata di asparagi
La frittata di asparagi è un ottimo secondo piatto, che non richiede molto tempo. Gli asparagi sono un ortaggio che troviamo in primavera, dal gusto un pò amaro, ma è...
Sovracosce di pollo al forno
Le sovracosce di pollo al forno sono un ottimo secondo piatto, veloce e appetitoso. La carne di pollo è considerata carne bianca, salutare, magra e ricca di proteine. Proprio per...
Rustico con la ricotta
Il rustico con la ricotta è un gustoso antipasto. Può essere tranquillamente gustato come secondo piatto o addirittura come piatto unico. Gli ingredienti che lo compongono sono: ricotta, salame e...
Salsiccia e peperoni in padella
Salsiccia e peperoni in padella sono un secondo e un contorno che si prepara in poco tempo, perfetto per una cena veloce tra amici o in famglia. Nella mia ricetta faccio...
Scaloppine di arista al vino bianco e salvia
Le scaloppine di arista al vino bianco e salvia sono un secondo piatto veloce e gustoso. Non hanno bisogno di cuocere molto perché l arista è sottile. Ma la panatura...
Calamari con patate
Calamari con patate sono un secondo piatto eccezionale e semplice da realizzare. Oltre ad essere un secondo piatto, possiamo proporlo come antipasto in quantità ridotte. Per velocizzare la nostra ricetta possiamo...
Cotoletta di pollo
La cotoletta di pollo è un secondo di carne molto facile da preparare. Le cotolette si possono anche realizzare in anticipo e friggerle un pò prima di servirle. La cotoletta...
Bocconcini di pollo al limone
I bocconcini di pollo al limone sono un secondo piatto molto saporito e piace a grandi e piccini. I pezzetti di petto di pollo non devono essere tagliati molto grandi....
Polpo all’insalata
Il polpo all’insalata è un antipasto eccezionale. Questo piatto è semplice da realizzare, ma ci sono dei passaggi fondamentali da seguire, affinchè il polpo sia cotto al punto giusto e...