Salsa tonnata con uova sode
La salsa tonnata con uova sode è una crema molto gustosa. Ideale da spalmare sui crostini, farcire Vol-au-vent, tramezzini, Panettone gastronomico, ma è ottima anche per accompagnare le carni come...
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Salse
Salsa di noci
Salsa di noci La salsa di noci è uno dei condimenti principali della cucina ligure, così come il famoso pesto alla genovese. La salsa di noci è un condimento a...
Pasta con pesto alla genovese
Pasta con pesto alla genovese La pasta con pesto alla genovese è un primo piatto irresistibile e gustoso. Il pesto è una salsa cruda deliziosa, ed è ottimo per condire...
Besciamella – Ricetta Bimby
La besciamella – Ricetta Bimby è una salsa facile da realizzare. Ideale per condire primi piatti come lasagne, cannelloni, crepes, timballi, ma è ottima anche per guarnire i “vol-au-vent” o...
Marmellata di zucchine
La marmellata di zucchine è una ricetta molto semplice da realizzare, ottima per accompagnare vari tipi di formaggi. Le zucchine sono ingrediente principale di numerose ricette salate, ma sono anche...
Salsa di mele
La salsa di mele ha un gusto particolare e leggermente speziato, grazie ai chiodi di garofano e alla cannella. La salsa di mele con la sua polpa succosa e zuccherina,...
Salsa di cipolle
La salsa di cipolle è una ricetta molto particolare che si serve tiepida o a temperatura ambiente. Si abbina ottimamente sia alle carni bollite o grigliate, sia ai formaggi stagionati, sia...
Salsa di cipolle con Bimby
Questa é un’ottima salsa di cipolle fatta con il bimby, si prepara in pochissimo tempo e deve essere servita tiepida o a temperatura ambiente, è ideale su carni bollite o grigliate e...