I cake pops sono dolcetti realizzati a forma di lecca lecca, utilizzando briciole di torta e confettura di albicocche. Questi cake pops nascono proprio dall’intenzione di recuperare gli avanzi di dolci,...
I biscotti al limone sono dolci friabili e deliziosi. Hanno un profumo irresistibile e delicato al tempo stesso. I biscotti al limone sono semplici e veloci da preparare, l’impasto ha...
La pastiera napoletana è uno dei dolci che non può mancare nel periodo delle festività pasquali. La pastiera ha diverse varianti: c’è chi aggiunge al grano anche la crema pasticcera,...
Il rotolo di pan di Spagna con mascarpone e fragole è un dolce di una bontà infinita. A differenza degli strati sovrapposti delle torte comuni, il rotolo è costituito da...
La cheesecake alla ricotta è un dolce freddo composto da una base di biscotto sbriciolato su cui si poggia uno strato di crema al formaggio fresco, panna e zucchero. La base...
Gli spaghetti olive nere e capperi sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, detti anche spaghetti alla puttanesca. Gli ingredienti di questo piatto sono di origine mediterranea, aglio, pomodoro,...
I biscotti al caffè sono dei dolci deliziosi e semplici da preparare. I biscotti al caffè si possono gustare a colazione dopo pranzo o dopo cena così da concludere la...
La frittata di asparagi è un ottimo secondo piatto, che non richiede molto tempo. Gli asparagi sono un ortaggio che troviamo in primavera, dal gusto un pò amaro, ma è...
I tortiglioni zucchine e gamberetti sono un primo piatto a base di verdure e pesce tipico della cucina italiana. La ricetta che vi propongo, prevede l’uso di gamberetti surgelati, però...
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