Polpette al forno
Polpette al forno Le polpette al forno sono un secondo piatto di carne genuino e veloce. La cottura al forno è ideale per chi vuole seguire un’alimentazione più sana, ma...
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Ingredient: Mollica di pane
Caserecce alla trapanese
Caserecce alla trapanese Le caserecce alla trapanese sono un primo piatto tipico della Sicilia. Si tratta di un primo dal gusto molto fresco e saporito, ideale soprattutto nei mesi estivi....
Polpette di peperoni
Le polpette di peperoni sono un secondo piatto molto gradito dagli amanti di questo ortaggio. Questa ricetta è molto semplice ed è una variante sfiziosa dalle classiche Polpette al sugo....
Polpette di melanzane
Polpette di melanzane Le polpette di melanzane sono un secondo piatto sfizioso e gustoso. Questi bocconcini si realizzano con pochi ingredienti: pane, uova, formaggio. Le polpette di melanzane dopo l’impanatura...
Polpettone con uova sode
Il polpettone con uova sode è uno dei secondi piatti che solitamente si preparano per il pranzo domenicale. E’ un piatto che mette sempre d’accordo tutti. Oltre ad essere molto...
Melanzane a barchetta
Melanzane a barchetta Le melanzane a barchetta sono un piatto tipico napoletano. Sono dette anche a scarpone perché le melanzane sono tagliate a metà, scavate nella parte centrale e riempite...
Lasagne al forno con sugo semplice
Le lasagne al forno con sugo semplice sono un grande classico della cucina italiana. Come lo sono i cannelloni e il classico ragù. Le lasagne sono nate in Emilia Romagna,...
Salsa di noci
Salsa di noci La salsa di noci è uno dei condimenti principali della cucina ligure, così come il famoso pesto alla genovese. La salsa di noci è un condimento a...
Lasagna
La lasagna è un particolare formato di pasta, che si ottiene tagliando da una sfoglia di pasta, grossi quadrati o grossi rettangoli. Generalmente le lasagne sono condite con un ricco...
Peperoni ripieni
I peperoni ripieni sono un piatto tipico del sud. Hanno un ripieno molto sostanzioso e appetitoso che può variare in base ai gusti che più si preferiscono. La mia ricetta prevede...