Taralli dolci al vino
Taralli dolci al vino I taralli dolci al vino sono delle ciambelle semplicissime da fare. E’ una ricetta contadina molto antica, che richiede pochissimi ingredienti tra i quali il vino...
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Ingredient: Vino rosso
Ragù di agnello
Ragù di agnello Il ragù di agnello è un sugo corposo che si prepara solitamente nelle festività pasquali. E’ un sugo molto semplice da realizzare, che non c’è bisogno di...
Pasta con melanzane e salsiccia
E’ proprio delizioso questo primo piatto, pasta con melanzane e salsiccia, da definire anche come piatto unico. E’ una ricetta molto semplice e veloce e ideale per chi ha poco...
Casarecce alla boscaiola
Casarecce alla boscaiola Le casarecce alla boscaiola sono un primo piatto autunnale delizioso. Sono un grande classico della cucina italiana. Come ogni ricetta tradizionale, esistono numerose varianti: c’è chi prepara...
Ossobuco al forno
Ossobuco al forno L’ossobuco al forno è un piatto di carne di origine lombarda. L’ossobuco è un taglio di carne bovina ricavata dallo stinco della vitella da latte. E’ molto...
Agnello al forno
Agnello al forno L’agnello al forno è un grande classico della cucina italiana, soprattutto della tradizione pasquale. L’agnello di solito è cotto con le patate per dare alla carne un...
Bocconcini di tacchino ai funghi
Bocconcini di tacchino ai funghi I bocconcini di tacchino ai funghi sono un secondo piatto gustoso e veloce. Questo tipo di carne bianca è molto leggera che rientra nel gruppo...
Pollo intero al forno
Pollo intero al forno Il pollo intero al forno è un secondo piatto insaporito con un misto di erbe aromatiche. Il pollo arrosto è il tipico piatto della domenica: dorato,...
Dado di carne – Ricetta Bimby
Dado di carne – Ricetta Bimby Il dado di carne – Ricetta Bimby è un concentrato a base di carne o verdure usato in cucina per esaltare i sapori delle...
Pasta con sugo di carne macinata
Pasta con sugo di carne macinata La pasta con sugo di carne macinata è un primo piatto classico della cucina italiana. Questo sugo è ottimo per condire lasagne, mafalde, tagliatelle...