Cestini di pancarrè con pomodorini
Cestini di pancarrè con pomodorini I cestini di pancarrè con pomodorini sono un antipasto sfizioso. Oltre ad essere molto buoni sono anche graziosi da vedere, infatti sono molto scenografici. Sono...
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Genovese – Ricetta napoletana
Genovese – Ricetta napoletana La genovese – Ricetta napoletana è una ricetta della tradizione campana. E’ un ragù bianco preparato con tantissime cipolle, che grazie alla cottura lenta si sfaldano...
Gamberoni al forno
I gamberoni al forno sono un secondo piatto di pesce gustosissimo. Per gli amanti del pesce sono una vera bontà, grazie al loro sapore fresco e delicato. Si preparano in...
Ossibuchi in umido
Ossibuchi in umido Gli ossibuchi in umido sono un secondo piatto tipico della tradizione culinaria. Gli ossibuchi sposano bene con un contorno di purè di patate oppure patate bollite. L’ossobuco...
Patate cacio e pepe al forno
Patate cacio e pepe al forno Le patate cacio e pepe al forno sono un contorno delizioso, perfette per accompagnare secondi di carne e pesce. Le patate sono sempre buonissime...
Orecchiette speck e pomodorini
Orecchiette speck e pomodorini Le orecchiette speck e pomodorini sono un primo piatto davvero gustoso. E’ una ricetta molto semplice che si realizza in pochissimo tempo. Per questo condimento io...
Arancini di riso
Arancini di riso Gli arancini di riso sono una specialità della cucina siciliana. E’ uno street food molto amato, con una croccantezza esterna e un cuore gustoso e filante. Sono...
Filetti di orata gratinati
Filetti di orata gratinati I filetti di orata gratinati sono un secondo piatto di pesce veloce e leggero. Sono ideali per un pranzo della domenica o per una cena in...
Panini napoletani wurstel e patatine
Panini napoletani wurstel e patatine I panini napoletani wurstel e patatine, sono una ricetta campana molto gustosa Sono fatti con impasto per la pizza e possono essere farciti in svariati...
Rotolo di pizza con salsiccia e peperoni
Rotolo di pizza con salsiccia e peperoni Il rotolo di pizza con salsiccia e peperoni è una ricetta gustosa che si prepara in poco tempo. E’ una ricetta semplice che...