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Genovese – Ricetta napoletana La genovese – Ricetta napoletana è una ricetta della tradizione campana. E’ un ragù bianco preparato con tantissime cipolle, che grazie alla cottura lenta si sfaldano...
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Ingredient: Gambi di sedano
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Ossibuchi in umido Gli ossibuchi in umido sono un secondo piatto tipico della tradizione culinaria. Gli ossibuchi sposano bene con un contorno di purè di patate oppure patate bollite. L’ossobuco...
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