Le fettucce con i pomodorini gialli sono un primo piatto dal sapore e dal profumo irresistibile.
Fettucce con pomodorini gialli
Le fettucce con i pomodorini gialli sono un primo piatto dal sapore e dal profumo irresistibile.
Ingredienti
- 1 kg Pomodorini gialli
- mezza Cipolla/e
- q.b. Olio extra vergine di oliva
- 320 g Fettucce
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 8 Basilico
Istruzioni
- Lavate 1 kg di pomodorini gialli. Nel frattempo in una padella soffriggete mezza cipolla con olio extra vergine d'oliva.
- Quando la cipolla è dorata calate i pomodorini gialli, salate e pepate. Lasciate cuocere 15 minuti.
- Intanto portate a bollore una pentola con acqua e sale, a bollore alzato calate 320 g di fettucce. Cuocete le fettucce per il tempo indicato sulla confezione.
- Trascorso questo tempo colate la pasta e versatela nella padella con i pomodorini. Saltate la pasta e adesso impiattatela decorando con delle foglioline di basilico fresco. Le vostre fettucce con pomodorini gialli sono pronte per essere gustate.
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