La salsa tonnata con uova sode è una crema molto gustosa.
Salsa tonnata con uova sode
La salsa tonnata con uova sode è una crema molto gustosa.
Ingredienti
- 3 Uova sode
- 150 g Tonno all'olio d'oliva
- 1 cucchiaio Capperi
- q.b. Sale
- 20 g Olio extra vergine di oliva
Istruzioni
- Munitevi di un mixer e sistemate nel suo bicchiere 150 g di tonno sgocciolato, 1 cucchiaio di capperi e 3 uova sode e iniziate a frullare.
- Poi unite un pizzico di sale e 20 g d'olio extra vergine d'oliva e frullate ancora.
- La vostra salsa tonnata con uova sode è pronta per accompagnare i vostri piatti, se dovesse risultare un po' secca aggiungete un altro cucchiaio d'olio, potete conservarla per 2/3 giorni in frigo coperta con pellicola alimentare.
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