I muffin con nutella sono dei dolcetti deliziosi con una farcitura golosa.
Muffin con nutella
I muffin con nutella sono dei dolcetti deliziosi con una farcitura golosa.
Ingredienti
- 12 cucchiaini Nutella
- 2 Uova
- 80 g Burro fuso
- 200 ml Latte intero
- 250 g Farina 00
- 1 cucchiaino Bicarbonato
- 1 cucchiaino Lievito per dolci
- 140 g Zucchero
Istruzioni
- Per realizzare i muffin con nutella iniziate a mettere 12 cucchiaini di nutella su un foglio di carta da forno e mettete in freezer per 3 ore.
- Intanto in una ciotola mettete tutti i liquidi: 2 uova, 80 g di burro fuso, 200 ml di latte intero e frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un'altra ciotola setacciate 250 g di farina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 cucchiaino di bicarbonato, 140 g di zucchero e mescolate il tutto con un cucchiaio.
- A questo punto versate tutte le polveri nella ciotola con i liquidi, frullate ancora con una frusta a mano fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
- Sistemate dei pirottini in uno stampo per muffin, riempiteli per metà e disponete nel centro di ognuno, una pallina di nutella congelata e terminate con un'altra cucchiaiata di impasto.
- Ora infornate i muffin a 180° per 20 minuti, trascorso questo tempo lasciateli raffreddare e poi servite i vostri golosi muffin con nutella.
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