I cornetti salati sono un antipasto facile e veloce.
Cornetti salati
I cornetti salati sono un antipasto facile e veloce.
Ingredienti
- 1 rotolo Pasta sfoglia rettangolare
- 50 g Prosciutto cotto
- 50 g Formaggio filante a fette
- 1 Tuorlo
- q.b. Latte
Istruzioni
- Prendete un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, sistematelo su un piano da lavoro con la carta da forno e sistematelo con il lato lungo di fronte a voi.
- Con l'aiuto di un righello dividetelo a metà e poi realizzate dei rettangoli (pezzi) larghi 8 cm e lunghi 12 cm.
- Adesso dividete i rettangoli a metà ottenendo così 16 triangoli.
- Ora farcite ogni triangolo con formaggio filante, prosciutto cotto e rpiegate la base su se stessa e arrotolate la pasta fino alla punta del triangolo.
- Disponete i cornetti su una teglia ricoperta con carta da forno e piegate leggermente le punte laterali verso l'interno, adesso spennellateli con un tuorlo d'uovo sbattuto con un pò di latte.
- A questo punto infornate i cornetti a 195° per 25 minuti, quando saranno belli dorati tirateli dal forno e servite i vostri sfiziosissimi cornetti salati.
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