La salsa di cipolle è un’ottima salsa che si serve tiepida o a temperatuta ambiente ed è ideale su carni bollite o grigliate e anche su formaggi stagionati.
Salsa di cipolle
La salsa di cipolle è un’ottima salsa che si serve tiepida o a temperatuta ambiente ed è ideale su carni bollite o grigliate e anche su formaggi stagionati.
Ingredienti
- 200 g Cipolla rossa
- 50 g Brodo di carne o vegetale
- 25 g Passata di pomodoro
- 15 g Olio extra vergine di oliva
- 10 g Aceto di vino rosso
- 20 g Zucchero di canna
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