Ciambellone con la Nutella
Il ciambellone alla nutella è un dolce squisito, facile da preparare e ottimo per la colazione ma anche a merenda.
Ingredienti
- 300 gr Farina 00
- 200 gr Zucchero
- 3 Uova
- 1 Bicchiere Latte
- 1 Bicchiere Olio di semi
- 1 Bustina Lievito per dolci
- 1 Bustina Vanillina
- q.b. Nutella
- q.b. Zucchero a velo
Istruzioni
- Ponete in una ciotola la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, le uova, il latte e con l’aiuto di un frullatore elettrico mescolate gli ingredienti.
- A questo punto aggiungete un bicchiere d’olio di semi un pò per volta e continuate a frullare.
- Ora setacciate il lievito per dolci e aggiungetelo all’impasto, frullando ancora e infine mettete la vanillina.
- Nel frattempo portate il forno a 180°. Prendete uno stampo a ciambella di 26 cm di diametro e imburratelo. Adesso versate nello stampo la metà dell’impasto e infornate 15 minuti.
- Trascorso questo tempo, tirate fuori dal forno il ciambellone e mettete la nutella a cucchiaiate, adesso potete versare l’altra metà di impasto coprendo bene la nutella. Rimettete in forno per altri 15 minuti.
- Prima di sfornarlo fate la prova stecchino. Tirate dal forno il ciambellone, trasferite su un piatto da portata e spolverizzate con lo zucchero a velo.
- Il vostro ciambellone ripieno di nutella è pronto per essere servito e gustato.
