I muffin con philadelphia e nutella sono dei dolcetti perfetti per la colazione e la merenda.
Muffin con philadephia e nutella
I muffin con philadelphia e nutella sono dei dolcetti perfetti per la colazione e la merenda.
Ingredienti
- 110 g Farina 00
- 30 g Fecola di patate
- 1 cucchiaio Cacao amaro in polvere
- 6 g Lievito per dolci
- 50 g Zucchero
- 1 Uovo
- 80 g Philadelphia
- 60 ml Latte
- 80 g Nutella
Istruzioni
- In una ciotola mettete 80 g di philadelpia, 50 g di zucchero e mescolate.
- Unite 80 g di nutella e mescolate ancora, poi unite 1 uovo e frullate con una frusta aggiungendo a filo anche 60 ml di latte.
- Adesso in una ciotola miscelate le polveri: 110 g di farina, 30 g di fecola di patate, 1 cucchiaio di cacao amaro e 6 g di lievito per dolci e aggiungetele nella ciotola passandole al setaccio.
- Continuate a frullare fino ad ottenere una crema densa e liscia e intanto sistemate i pirottini di circa 5 cm di diametro, nell'pposito stampo per muffin.
- A questo punto riempite i pirottini per i 2/3 e infornateli a 180° per 25 minuti. Appena cotti tirateli dal forno e servite i vostri profumatissimi e deliziosi muffin con philadelpia e nutella.
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