La ciambella marmorizzata è uno dei dolci più buoni per una sana colazione.
Ciambella marmorizzata
La ciambella marmorizzata è uno dei dolci più buoni per una sana colazione.
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 2 Uova
- 1 bicchiere Latte
- 1 bicchiere Olio di semi di girasole
- 1 bustina Lievito per dolci
- 30 g Cacao amaro in polvere
Istruzioni
- In una ciotola mettete 300 g di farina a fontana e nel centro unite 200 g di zucchero, 2 uova e frullate con una frusta.
- Unite a filo un bicchiere di latte e un bicchiere d'olio di semi di girasole, continuando a frullare.
- Aggiungete una bustina di lievito per dolci passata a setaccio, mescolate fino ad ottenere un composto liscio. A questo punto dividete l'impasto in due ciotole.
- Una parte lasciatela neutra, all'altra ciotola unite 30 g di cacao amaro setacciandolo e mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere una crema liscia.
- Ora imburrate uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro, iniziate a mettere un cucchiaio di crema neutra e nel centro di questa crema neutra fate cadere un cucchiaio di crema al cacao, continuate ad alternare i colori fino ad esaurimento degli ingredienti.
- A questo punto infornate la ciambella a 180° per 20/25 minuti. Appena cotta lasciatela intiepidire, poi capovolgetela in un vassoio e servite la vostra deliziosa ciambella marmorizzata.
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