I broccoletti in padella sono un contorno semplice e gustoso.
Broccoletti in padella
I broccoletti in padella sono un contorno semplice e gustoso.
Ingredienti
- 500 g Broccoletti
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 1 spicchio Aglio
- q.b. Peperoncino piccante
- 3 cucchiai Olio extra vergine di oliva
Istruzioni
- Preparate 500 g di broccoletti scegliete le cimette più fresche e lavatele accuratamente.
- Appena pronti mettete i broccoletti in una pentola con abbondante acqua, unite un pò di sale e cuocete per 10 - 15 minuti. Trascorso questo tempo, togliete i broccoletti dal fuoco e colateli.
- Intanto fate dorare in una padella 3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio a fettine e un pò di peperoncino piccante frantumato.
- Quando l'aglio è dorato calate i broccoletti e fateli saltare una decina di minuti, salate e pepate. A questo punto sono pronti per essere serviti, i vostri broccoletti in padella!
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