La besciamella è una salsa facile e veloce da realizzare.
Besciamella - Ricetta Bimby
La besciamella è una salsa facile e veloce da realizzare.
Ingredienti
- 1 l Latte intero
- 100 g Farina 00
- 50 g Burro
- 1/2 cucchiaio Sale
- 1 cucchiaino Noce moscata
- 1/2 cucchiaino Pepe
Istruzioni
- Mettete nel boccale 1 l di latte intero, 100 g di farina, 50 g di burro, 1/2 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di noce moscata e 1 cucchiaino scarso di pepe.
- Chiudete il boccale e cuocete 12 minuti a 90° velocità 4. Con queste quantità otterrete la giusta consistenza, ma nel caso che dovesse risultare liquida aggiungete un po' di farina, viceversa dovesse essere troppo densa aggiungete un po' di latte. A questo punto la besciamella è pronta per condire i vostri piatti.
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