Ingredients
- 125 g Farina 00
- 40 g Zucchero a velo
- 50 g Burro
- 1 Uovo
- 100 g Cioccolato fondente
- 20 Mikado
Directions
Scope della befana – Biscotti veloci
Arriva l’Epifania! Affrettatevi a preparare dei deliziosi dolcetti con i vostri bambini, ecco a voi le scope della befana – biscotti veloci.
E’ una ricetta molto semplice da preparare in pochi minuti e con pochissimi ingredienti.
Sono dei biscotti di pasta frolla decorati con del cioccolato al latte o fondente sciolto a bagnomaria.
Per rendere le scope della befana più vere che mai utilizzate dei bastoncini ricoperti al cioccolato per realizzare il manico dei vostri sfiziosissimi biscotti.
Le scope della befana – biscotti veloci sono ideali da preparare per arricchire un buffet per il giorno dell’Epifania, per concludere alla grande tutte le feste natalizie.
Preparazione
In una ciotola mettete 125 g di farina, 40 g di zucchero a velo, 50 g di burro morbido, 1 uovo e 1 cucchiaino raso di lievito per dolci.
Iniziate a mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio e appena l’impasto è più duro iniziate a lavorarlo con le mani.
Adesso infarinate poco il piano da lavoro, prendete una noce d’impasto, stendetelo con le mani dandogli una forma ovale.
Con una spatola rigida o un coltello tagliate a metà l’ovale realizzando così due campane.
Sulla parte larga realizzate delle incisioni con i rebbi di una forchetta, la lama di un coltello o una spatola, dando così la forma di una scopa.
Nella parte superiore, ossia quella più stretta, infilate uno spiedino. A questo punto trasferite i biscotti in una teglia foderata con carta da forno e cuoteli a 180° per 15 minuti.
Intanto sciogliete a bagnomaria 100 g di cioccolato fondente e quando è fuso toglietelo dal fuoco.
Appena i biscotti sono cotti toglieteli dal forno, tirate via lo stecchino e immergete la parte superiore della scopa nel cioccolato fuso.
Adesso potete infilare il bastoncino al cioccolato (Mikado) e mettete ad asciugare le scope su un piano rivestitodi carta da forno.
Ripetete questa operazione per tutti i biscotti. Ed ecco pronte le vostre carinissime scope della befana – biscotti veloci! Buon Epifania!
Prova anche:
Steps
1 Done | In una ciotola mettete 125 g di farina, 40 g di zucchero a velo, 50 g di burro morbido, 1 uovo e 1 cucchiaino raso di lievito per dolci. |
2 Done | Iniziate a mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio e appena l'impasto è più duro iniziate a lavorarlo con le mani. |
3 Done | Adesso infarinate poco il piano da lavoro, prendete una noce d'impasto, stendetelo con le mani dandogli una forma ovale. |
4 Done | Con una spatola rigida o un coltello tagliate a metà l'ovale realizzando così due campane. |
5 Done | Sulla parte larga realizzate delle incisioni con i rebbi di una forchetta, la lama di un coltello o una spatola, dando così la forma di una scopa. |
6 Done | Nella parte superiore, ossia quella più stretta, infilate uno spiedino. A questo punto trasferite i biscotti in una teglia foderata con carta da forno e cuoteli a 180° per 15 minuti. |
7 Done | Intanto sciogliete a bagnomaria 100 g di cioccolato fondente e quando è fuso toglietelo dal fuoco. |
8 Done | Appena i biscotti sono cotti toglieteli dal forno, tirate via lo stecchino e immergete la parte superiore della scopa nel cioccolato fuso. |
9 Done | Adesso potete infilare il bastoncino al cioccolato (Mikado) e mettete ad asciugare le scope su un piano rivestito di carta da forno. |
10 Done | Ripetete questa operazione per tutti i biscotti. Ed ecco pronte le vostre carinissime scope della befana - biscotti veloci! Buon Epifania! |
