Pasta allo scarpariello
La pasta allo scarpariello è una ricetta veloce che fa parte della cucina napoletana. La storia di questo piatto nasce tra i Quartieri Spagnoli di Napoli dove c’era l’attività degli...
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Ingredient: Olio extra vergine di oliva
Pasta con melanzane e salsiccia
E’ proprio delizioso questo primo piatto, pasta con melanzane e salsiccia, da definire anche come piatto unico. E’ una ricetta molto semplice e veloce e ideale per chi ha poco...
Salsiccia con friarielli
La salsiccia con friarielli sono un piatto molto conosciuto della cucina napoletana. I friarielli sono una verdura tipicamente campana e hanno un gusto leggermente amarognolo, ottimo contorno come i Friarielli...
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un primo piatto, tipico della cucina siciliana. La pasta è condita con un insieme di ingredienti come: salsa di pomodoro, melanzane rigorosamente fritte, ricotta salata...
Orata all’acqua pazza al forno
L’orata all’acqua pazza al forno è un piatto che stupirà i vostri familiari per la sua semplicità e il suo sapore irresistibile. Questo è uno dei secondi più classici della...
Pizza con le scarole
La pizza con le scarole è uno dei piatti tipici della tradizione campana. E’ una ricetta molto apprezzata non solo dai napoletani. Solitamente si prepara alla Vigilia di Natale o...
Scarola in padella
La scarola in padella è un contorno di verdure insaporita da olive nere. Sono proprio le olive a smorzare quel sapore amarognolo delle scarole. Questo contorno è l’ideale per accompagnare...
Peperoni in agrodolce – Ricetta Bimby
I peperoni in agrodolce – Ricetta Bimby sono un contorno sfizioso da gustare con fettine di pane tostato o crostini croccanti. Sono una pietanza versatile e gustosa, da servire anche...
Pasta e fagioli con pancetta
La pasta e fagioli con pancetta è un ottimo primo piatto, della classica cucina italiana. Questi legumi sono deliziosi non solo con la pasta ma anche per realizzare delle zuppe...
Involtini di zucchine
Gli involtini di zucchine sono un contorno sfizioso e bello da vedere. Sono veloci da preparare e se avete persone a cena o a pranzo farete un figurone. Basta tagliare...